١- اول شي نجهز الصوص الاحمر
٢- نشوح الثوم مع الزيت والزبده
٣- نضيف معجون الطماطم ونحمسه
٤- نضيف البهارات والماء ونتركها تغلي دقيقتين و نضيف دبس الرمان ونرفعها
لعمل الكبده
٥- نشوح الخضار ونرفعها وفي نفس المقلاة نحمس الثوم والزنجبيل في الزيت حتى يصفر
٦- نضيف الفلفل الحار ونقلب ثم نضيف الكبده ونقلبها لحد مايتغير لونها
٧- نضيف البهارات ونستمر بالتقليب مانطول حتى لاتقسوا
في صحن التقديم
٨- نوزع الفلفل البارد وعليها الكبدة وبعض الصوص الاحمر
وصوص الزبادي والصنوبر والخبز المقلي
وبالعافية