بحث

سمبوسة اللحم بالطريقة الاصليه

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 538
  • بتاريخ : 22-04-2019
  • التصنيف : الساندوتشات والمعجنات - الأطباق الرمضانية
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 20 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • رقائق السمبوسة
  • 500 غرام لحم مفروم - غنم او عجل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 3 بصل - مقطع ناعم
  • 1 كوب بقدونس - مفروم
  • 1/2 كوب شبت - مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة كركم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1- في مقلاة عميقه نضع الزيت واللحم ونقلبه حتى يتفتت 
ثم نضيف الثوم ومعجون الطماطم والبهارات والملح ونقلبه  تقريبا ٧دقايق حتى بستوي 
2- نضيف البصل ونقلبه ٣دقايق 
3- نضيف البقدونس والشبت ونقلبه ونرفعه على طول 
4- بعد مايبرد نحشي السمبوسة ونصفها بصينية فرن مدهونه بالزيت
5- ندهن السمبوسه من فوق بالزيت وندخلها الفرن نصف ساعه على درجة ٢٠٠ من اسفل  ونولع الشوايه من اعلى  حتى تتحمر من ونطلعها ونقدمها 
 
وبالعافية❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة