بحث

عجينة البيتزا المفرزنه

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 533
  • بتاريخ : 09-04-2019
  • التصنيف : الساندوتشات والمعجنات
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 30 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 4

المكونات

المقادير

  • 4 أكواب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة أوريغانو
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 ملاعق كبيرة زبادي
  • 2 كوب ماء

طريقة التحضير

1- في اناء نضع الدقيق والزعتر والملح  والسكر والزبادي  والخميرة ونفركهم مع بعض
2- نضيف الماء على دفعتين ونعجن حتى نحصل على عجينه متوسطة الليونه 
3- نتركها تتخمر اقل مدة نصف ساعة 
4- نفردها ونخرمها ونقطعها حسب الحجم المرغوب فيه 
5- ندخلها الفرن ١٠دقايق حتى تتماسك  بدون مايتغير لونها 
6- نتركها تبرد ونصفها في علب او اكياس وندخلها في اكياس محكمه  تجلس لمدة شهرين تقريبا شهرين لانها خاليه من البيض والزفرة 
        
وبالعافية❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة