بحث

سندويشات المسخن

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 496
  • بتاريخ : 05-12-2018
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية - الساندوتشات والمعجنات
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 40 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 8

المكونات

المقادير

  • 1.1/2 حبة دجاج مفتت - مسلوقة
  • 2 رأس بصل مقطع شرائح
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة سماق
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

للتقديم

  • خبز - صاج
  • مخلل خيار
  • بطاطس - مقلي
  • جرحير
  • زبادي - يوناني
  • زيت زيتون - لدهن السندويشات

لسلق الدجاج

  • 5 حبات حب مستكه
  • 3 أوراق ورق غـــار
  • 5 حبات هيل
  • 5 حبات فلفل أسود
  • رشة ملح

طريقة التحضير

1- تسلق الدجاجه نصف ساعه ثم تفتت .
2- في مقلاة على النار نشوح البصل في الزيت حتى يذبل تماما نضيف الدجاج والسماق والبهارات ومرق الدجاج  ونقلبه ًخمس دقايق ونرفعه .
3- نقطع خبز الصاج الى نصفين ونحشيه بحشوة المسخن وشريحتين خيار مخلل  والبطاطس والجرحير وزبادي يوناني 
ونلفه وندهنه بزيت الزيتون ونسكر الشوايه  حتى يتحمر وممكن نحمره على الصاج
 
وبالعافية ❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة