بحث

كيكة سان سبستيان

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 488
  • بتاريخ : 22-11-2018
  • التصنيف : الحلويات
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 40 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 900 غرام جبن فيلادلفيا
  • 500 غرام كريمة خفق
  • 1.3/4 كوب سكر
  • 6 بيضات
  • 2 ملعقة صغيرة فانيلا - سائلة
  • 1/3 كوب دقيق

للتقديم

  • فراولة
  • توت
  • سكـــر بودرة

طريقة التحضير

1- بمضرب الكيك او العجانه نخفق الجبن حتى يتجانس ويصبح ناعم
2- نضيف السكر ونستمر بالخفق حتى يذوب 
3- نضيف البيض والفانيلا بالتدريج حتى يختفي تماما 
4- نخلط الدقيق مع الكريمة حتى يمتزج ونضيفه للجبن ونستمر بالخلط 
5- ندهن القالب بالزيت (حتى يثبت ورق الزبده ) ونبطنه بورق الزبده دورين بشكل متقاطع ويكون فيه زياده من الاطراف حتى يحفظ الكيكه اثناء النفش.
6- نصب الخليط وندخلها الفرن على درجة 200 تقريبا 50دقيقه 
7- نطلعها ونتركها تبرد ونزينها 
 
 وبالعافية❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة