بحث

كيكة الماتشا

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 480
  • بتاريخ : 30-10-2018
  • التصنيف : الحلويات
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 40 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 6 بيضات
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا - سائلة
  • 3 ملاعق كبيرة بودرة ماتشا
  • 3/4 كوب ماء دافئ
  • 3 ملاعق كبيرة عسل

التغطية

  • 3/4 علبة حليب مكثف محلى
  • 6 حبات جبن كريمي

الزينة

  • 1/4 علبة حليب مكثف محلى
  • 1 ملعقة كبيرة بودرة ماتشا
  • توت احمر
  • نعناع
  • شوكولاتة

المقادير الجافة

  • 1.1/2 كوب طحين
  • 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر

طريقة التحضير

1- نخفق البيض مع السكر والفانيلا بالخفاق  الكهربائي 8 دقايق تقريبا حتى ينفش ويصبح كريمي 
2- نخلط بودرة الماتشا مع الماء ونضيفها على البيض مع العسل 
3- نضيف  الدقيق والباكينج باودر  ونصفيها على الخليط ونكمل خلط بالخفاق
4- نبطن قالب فرن بورق زبده طبقتين وندهنه بالزيت  ونصب فيه  الخليط. ويدخل الفرن على درجة  150 لمدة  40 دقيقه 
5- نصب عليه التغطيه ونزينه بالخليط الاخضر على شكل خطوط  ونرجعه للفرن من فوق فقط  5دقايق. 
6- نطلعه من الفرن ولمايبرد نزينه بالتوت وورق النعناع وحبات الشوكولاتة ويقدم 
                
وبالعافية❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة