طريقة التحضير
1- للحصول على زبدة البندق ،نوزع البندق في الصينية وندخلها في الفرن وهو ساخن تقريبا 10 دقائق
2- نخرجها من الفرن ونضعها وهي ساخنة في طاحونة البن ونطحنها مع الزيت ١٠ دقائق حتى نحصل على زبدة بندق ناعمه جداً ونتركها جانباً
3- نذوب الشوكولاتة في الحليب الساخن ثم نضيف عليها السكر والكاكاو و بودرة الحليب وزبدة البندق ونخلط المزيج لمدة دقيقتين حتى نصل للقوام المرغوب
4- نصب الخليط في الخلاط ونخلطه لمدة دقيقة حتى نحصل على كريمة ناعمة ملساء مثل قوام النوتيلا
ملاحظة: لتقليل من نكهة البندق يمكننا نزع القشور من البندق وذلك بعد إخراجها مباشرة من الفرن نقوم بدعكها بمنشفة نظيفة
وبالعافية❤