تفاصيل الوجبة
- الرقم : 460
- بتاريخ : 09-09-2018
- التصنيف : الحلويات
- المستوى : مبتدئ
- المدة التقريبية : 20 دقيقة
- عدد الأشخاص : 6
النوتيلا
المكونات
المقادير
- 1/2 كوب زبدة البندق
- 1 كوب شوكولاتة بالحليب
- 1/2 كوب حليب سائل
- 1/2 كوب حليب بودرة
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو - بودرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
1- للحصول على زبدة البندق ،نوزع البندق في الصينية وندخلها في الفرن وهو ساخن تقريبا 10 دقائق
2- نخرجها من الفرن ونضعها وهي ساخنة في طاحونة البن ونطحنها مع الزيت ١٠ دقائق حتى نحصل على زبدة بندق ناعمه جداً ونتركها جانباً
3- نذوب الشوكولاتة في الحليب الساخن ثم نضيف عليها السكر والكاكاو و بودرة الحليب وزبدة البندق ونخلط المزيج لمدة دقيقتين حتى نصل للقوام المرغوب
4- نصب الخليط في الخلاط ونخلطه لمدة دقيقة حتى نحصل على كريمة ناعمة ملساء مثل قوام النوتيلا
ملاحظة: لتقليل من نكهة البندق يمكننا نزع القشور من البندق وذلك بعد إخراجها مباشرة من الفرن نقوم بدعكها بمنشفة نظيفة
وبالعافية❤
الوجبات المقترحة
-
بسبوسة النوتيلا
تكفي : 6, المستوى: متوسط
كريب السوشي
تكفي : 6, المستوى: متوسط
حفلة بنات
تكفي : 8, المستوى: مبتدئ
كيكة البف باستري
تكفي : 8, المستوى: متوسط