طريقة التحضير
1- على النار نحمص اللوز في الزيت ونرفعه
2- نضع بنفس القدر الثوم ونشوحه
3- نضيف البصل ونشوحه حتى يذبل ثم نضيف اللحم والبهارات والماء ونتركه على نار هاديه حتى يستوي
4- نضيف الكزبرة والملوخيه على دفعات ونقلبها حتى تذبل ونغطيها 10دقايق حتى تنضج
5- نشوح الشعيريه مع الزيت حتى تتحمر
6- نضيف الرز والماء والملح والهيل ونتركه على نار هاديه حتى ينضج وتقدم الملوخيه مع الرز واللوز المحمص
او تقدم مع الخبز
وبالعافية❤