بحث

صينية السمك والخضار

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 452
  • بتاريخ : 17-08-2018
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية - الأطباق الشعبية - الأطباق البحرية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 60 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 1.1/2 سمك
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

البهارات

  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 زنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • ملح

الخضار

  • 4 حبات بطاطس - شرائح
  • 2 حبة طماطم - شرائح
  • 1 بصل - شرائح
  • 4 فصوص ثوم - مهروس
  • 1/2 حزمة بقدونــس مفروم
  • 1/2 حزمة كزبرة - مفرومة
  • 1 حبة ليمون - شرائح
  • 2 ورق غـــار

الصوص

  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1/4 كوب ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم

طريقة التحضير

1- نخلط البهارات مع الصوص والثوم والكزبرة والبقدونس ونتبل فيه السمك
2- نأخذ صينية الفرن ونصف فيه البطاطس أولًا ثم البصل ثم الطماطم ونضع السمك فوقه
3- نوزع عليه شرائح الليمون و ورق الغار وزيت زيتون ثم ندخله الفرن 50 دقيقة على درجة 250م حتى يستوي ونقدمه مع الخبز أو الرز الأبيض
 
وبالعافية❤
 
 

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة