بحث

الشكشوكة التركية

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 447
  • بتاريخ : 31-07-2018
  • التصنيف : أطباق الإفطار
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 20 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 5

المكونات

المقادير

  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 بصل - مفروم
  • 2-3 حبات طماطم - مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 1 حبة فلفل رومي أحمر - مقطع صغير
  • 4 بيضات
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس
  • جبن ابيض - أو فيتا ( اختياري )

طريقة التحضير

1- يشوح البصل في الزيت جيدا 
2- نضيف البهارات والطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الرومي ونغطيه ونتركه يتسبك دقايق
3- نرفع الغطاء ونسوي فيه حفر ونسقط البيض ونغطيه حتى ينضج( درجة النضج حسب الذوق )
4- نرش عليه البقدونس ونوزع عليه الجبن ويقدم مع الخبز 
         
وبالعافية❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة