بحث

بليلة الشمندر

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 445
  • بتاريخ : 22-07-2018
  • التصنيف : المقبلات
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 20 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 2 كوب حمص - بليله
  • ملح
  • كمون - مطحون
  • ملعقة خيار - مقطع مكعبات او مبشور
  • شطة حارة - مبشور

السلطة

  • 2 ملعقة خل أسود
  • 2 حبة شمندر - مبشور
  • 2 حبة جزر - مبشور
  • 3 ملاعق كبيرة ماء
  • شطة السومطرا - اختياري
  • ملح

للنقع

  • ماء - مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونـــات الصودا

طريقة التحضير

1- نغسل البليله ونضيف عليها البيكربونات وننقعها اقل وقت 4 ساعات
2- نغسلها ونضيف عليها ماء وملح ونطبخها على النار ساعتين
او نصف ساعه في قدر كاتم
3- ننقع الشمندر والجزر في الخل
4- في الاكواب نوزع البليله ونضع عليها ملح وكمون
وسلطة الشمندر والخيار

وبالعافية❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة