بحث

صينية الدجاج بالأعشاب

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 200
  • بتاريخ : 05-01-2017
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 120 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 1 دجاجة - مقطعه ارباع ومشرحه ويفضل نزع الجلد

البهارات

  • بابريكا
  • فلفل مجروش
  • فلفل أسود
  • كركم

الخضار

  • 1 رأس بصل - شرائح
  • 2 حبة جزر - حلقات
  • 2 حبة كوسة - حلقات
  • 2 حبة فلفل ملون - مقطع شرائح
  • 1 كوب زهرة ( قرنبيط ) - أغصان صغيرة
  • 3 حبات بطاطس - مكعبات

تتبيلة الدجاج

  • 1 علبة زبادي
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 2 ملعقة مايونيز
  • 2 ملعقة خل أبيض
  • 2 ملعقة معجون الطماطم
  • 3 ملاعق كبيرة صويا
  • 1 حبة عصير ليمون

الأعشاب

  • 2 ملعقة شبت - مفروم
  • 2 ملعقة كزبرة خضراء - مفرومة
  • 2 ملعقة نعناع - مفروم
  • ملح

طريقة التحضير

1- نخلط مقادير تتبيلة الدجاج جيدا
2- نوزع ثلاث ارباع التتبيلة على الدجاج والافضل يترك على الدجاج ساعه 
 
3- نوزع الخضار في الصينيه وعليها باقي التتبيله 
ثم الدجاج ونغطيها بالقصدير وندخلها فرن حار على درجة 200 مدة ساعه ونصف وقبل مانطلعها بربع ساعه نشيل القصدير حتى  يتحمر الدجاج 
وتقدم مع الرز او الخبز 
 
وبالعافيه🌷

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة