الخبزة الجنوبية

طريقة التحضير

1. خطوة 1

   نعجن المقادير مع بعض باليد والأسهل بالعجانة حتى نحصل على عجينة لينة القوام ونتركها تتخمر ٤٥ دقيقة

2. خطوة 2

   نفردها باليد في الصينية ونمسحها بحليب مبخر ونرش عليها حبة البركة وسمسم وندخلها الفرن من أسفل على درجة ١٨٠ لمدة نصف ساعة ثم نحمرها من أعلى

3. خطوة 3

   يجب أن يكون الفرن بالبداية ساخن قبل أن ندخل الخبزة